El Fontanal

Mayor, 16
Molinos (Teruel )
978849290

Acudimos a Molinos, en el Maestrazgo turolense, con el ánimo de visitar las grutas de cristal, que hemos visto en varias guías y nos ha descrito un conocido como interesantes.  Con las prisas de ir sin tiempo de sobra para elegir restaurante -grave error- entramos en el primero de los dos que aparecen en la guía que llevamos.  Nos encontramos en la trastienda de un bar, en la que a duras penas han instalado cinco mesas. La que nos toca está junto a una puerta que parece dar acceso a la vivienda de los propietarios, y a la que por ocho veces a lo largo de la comida tengo que moverme para dejar pasar personas dentro y fuera.  El local se llena enseguida de público, y acto seguido de un intenso humo y olor a fritos procedentes de la cocina anexa, minúsculo recinto carente de puerta y, creo yo, también de extractor.  La carta más que reducida es casi inexistente, de modo que, intentando cumplir mínimos alimentarios y escapar lo antes posible, pedimos una ensalada para compartir y dos platos de chuletas de cordero.  La ensalada ilustrada, aceptable sin ostentaciones.  A las chuletas, llamarlas así es un insulto a los corderos.  En mi plato hay cuatro trozos de origen inindefinible de huesos con algo de carne y grasa pegado.  De postre, una naranja y dos mandarinas (no tenían más), una de ellas ridícula.  Tan aborrecidos salimos, que ni fuimos a las benditas cuevas, y escapamos de aquel pueblo a la mayor velocidad que da mi vehículo.

CALIDAD 88888888
Justita la ensalada, pésimas mis "chuletas".  Del postre mejor no decir nada.

SERVICIO 88888888
A los de la mesa de al lado, que llegaron antes, se negaron a sacarles un simple tomate que pidieron "extra".  Y certifico que tenían; en mi ensalada hubo tomate.  Del local-garito creo haber dicho lo suficiente, tres duchas después todavía no me he sacado el olor a humo y fritanga.

PRECIO
Esto es lo mejor.  Por lo que he dicho antes que comimos, tuvieron la desfachatez de cobranos 34 euros.  El menú de siete euros que como diariamente es infinitamente mejor, con café incluido.

RELACIÓN CALIDAD/PRECIO 88888888
Un sitio para recomendar....no ir jamás.